无花果干
营养价值: 无花果干营养价值较高,含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐,以及人体必需的氨基酸等。
功效:无花果干又清热解毒,化痰去湿的功效,可用于食欲不振,消化不良,咽喉肿痛,咳嗽多痰等
黑枣
营养价值:黑枣中含蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素、烟酸,还含有钙、磷、镁、铁、碘等矿物元素。
功效:益气补血,含有丰富的微量元素,例如钙质和铁质。黑枣具有补气益血,补充钙质,降脂安神以及润肠通便的功效。
核桃
营养价值:营养价值高,含有丰富蛋白质,脂肪,铁,钙,维生素B&E
功效:补脑,健胃,美容护肤,核桃含亚麻油酸、优质膳食纤维及奥米加三脂肪酸(Omega-3)为脑部细胞提供重要元素,亦能帮助降低坏胆固醇及血压,具保护心血管作用。
红枣
营养价值:红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份
功效:补血益气,养血安神
龙眼干 (桂圆)
营养价值: 总糖含量高,富含维生素、粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的营养物质。
功效:补养心脾,安神,治失眠、健忘注意事项:每天可吃不超过10颗,也可用来泡茶/熬粥/熬汤,上火发炎症状者忌食。
食用方法:
1)直接当零食吃
2)剪成小块加入燕麦粥/沙拉里当配料
3)制作饼干/蛋糕的配料
保存方法:收藏于密封玻璃罐,置放于阴凉、阴暗处,或直接储存在冰箱里也可以。
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